じゃーん、これがたまねぎのじゅうたんです。 （たまねぎを保管している倉庫の様子） 今週、ずっとたまねぎ収穫をしていたので、こんな状況。 今日の午後はこのたまねぎの調整作業をしていました。 日中の一番暑い時間帯（13時〜15時）を調整作業にしていた…

第3圃場のばれいしょが収穫できました！ ばれいしょといえば、 雪の中、種いもを植えた記憶しかない･･･。 あれは大変だったなぁ。。寒くて。 品種は、「はるか」といいます。 男爵とメークインの間くらいの食感。 ほくほくして、あまくて、おいしいんですよ…

今週も週間天気予報が変わって、なんとか雨は降らない様子。 良かった〜。 今日も収穫三昧なわけですが、 数名でしろねぎの定植準備をしました。しろねぎは、研修生の研究課題のために第8圃場で栽培する予定。 先週も定植作業をしていたのですが、私はノータ…

土日は、きゅうりの収穫のみ。 今日からまた、いろんな収穫が始まります。しかし、今週は研修生の大型特殊取得ウィークなのです！今期から入った養成コースの皆さんは、あまり農場へは来られない。 これは大打撃〜（作業的に）。 しかし、この週を乗り越えれ…

今日はもう帰るぞ〜！ビール飲みたいし。きゃべつときゅうりに味噌つけて、バリバリ食べてやる！！ という気分になるほど、今日は暑かったわけです。研修生達もへろへろ〜。夏場の作業、特にお昼の1時〜3時の間は作業を控えたほうが良さそう。 ちょっと考え…

今日も曇りだったけど、蒸し暑かった〜。 そういえば、昨日は夏至だったんですね。 最近、産直市場に出荷に行くことが多いのですが（今週は毎日行ってるかな）、 色々と気づくことがあります。現在ヤンマーファームが取引している産直は、5,6ヶ所。 うち、自…

今日は軽トラデー。うちの農場には、軽トラ1台と、3tトラック1台、3tスライダー1台があります。私はだいたい軽トラ担当（？）。 （でも、ちゃんと3tだって運転しますよ〜。ちゃんとかは怪しいけど…） 今日も、事務所と圃場と出荷先を行ったり来たりです。 走…

今日は暑かった〜。 久しぶりに晴れた！って感じの日でした。収穫も暑いと体力を使いますね。 熱中症に気をつけなければ。。 収穫も、きゃべつ、きゅうり、たまねぎ、ほうれんそう、と盛り沢山です。 たまねぎは今日から本格的な収穫が始まったので、機械を…

今日も雨です。今週はほとんど雨の予報、またしても。。しくしく。第4圃場のきゃべつはほとんど終わり。 今日は第5圃場まで進出してきました。第5圃場は生育にばらつきがあるので、どこまで取れるかちょっと心配です。 私のほうは、午後から外出。 世羅町6次…

今日の作業には貴重な戦力が助っ人として参加。今回は機械ではありません。メンズですよ！ヤンマー農機販売中四国カンパニーの新入社員の方々！！！研修の一環として、きゃべつ収穫を体験しにきてくれました。 研修生に収穫の仕方を教わる新入社員の図。今日…

今日も100ケース以上とったど〜。日に日に採る量が増えている気がする…（実際増えている）。でもまだまだきゃべつはなくならない。研修生もスピードアップしているので、量が増えても作業終了時間は変わらない。すばらしい〜。 今日も雨の中の作業でしたが、…

昨日は作業には参加せず、「万田酵素」さんと「世羅きのこ園」さんを見学。万田酵素といえば、大きいダイコンのイメージが先行していましたが、 農場や工場も見学でき、勉強になりました。世羅から因島まで一時間程度で行ける事も初めて知った！ もうちょっ…

昨日はバタバタしていて、ブログを更新できませんでしたが、きゃべつ100ケースを出荷。一トンです。 時間との戦いでした…。 でも、もっと早くやらねば！ 今日は昨日よりも効率よく作業できると良いな。 しかし、残念ながら私は外出。。万田酵素さんにお邪魔…

きゃべつは先週から、だいたい50ケースずつのペースで出荷してます。 （1ケース約10kg）慣れない部分もあるので、効率的な作業にはまだまだ・・・。 なかでも、圃場のきゃべつを出荷用のトラックに運ぶのが大変！一輪車ですから！！ 一輪車と大谷の土は相性…

午後はさわやかに晴れました♪でも、研修生がお休みなので、本日はきゅうりときゃべつの収穫のみ。 土曜日はだいたい午後からスタッフはそれぞれのお仕事へ。 私は、この間グリーンファーム沖美さんで見たときからずっと作りたかった「作業掲示板」の作成へ。…

午後までもって〜と願っても雨！そんな中でもきゃべつを収穫しました。 実は、収穫作業に参加するのは初めてなんです。 あれだけ、きゃべつ、きゃべつとブログに書いておきながら･･･。ようやく圃場のきゃべつを激写できたので、 育苗時代の懐かしい画像と一…

「ど根性きゃべつ」いいネーミングだと思います。 うちの第4圃場のきゃべつをみて研修生がつけた名前。 ジャングルみたいな荒れた大地を耕して、やっと育ったきゃべつです。 根性のカタマリみたいなもの。 私はまだそのときはヤンマーファームには居なかった…

がーん、雨！って思いました、朝。天気予報では降らない予定だったんですけど･･･。 お天気相手ではしかたがない。 そんな中でも、きゃべつを40個ほど収穫。 明日からはもっと採っていく予定。 ほうれんそうも5号ハウス内があらかた終了。 最近は、定量を出荷…

ついにきゃべつを収穫in第4圃場。 まだまだ小ぶりですが、ちゃんと結球した。あんなに小さかった苗がこんなになるんだ〜と感動。 きゃべつ達は、小学校の給食センターと、産直市場に出荷しました。 産直市場では、棚に置いた途端にお客さんに買われていった…

久しぶりに暑い！！と感じた一日。月曜日は、週末にエネルギーを補給して元気いっぱいなんですが、一気に消耗してしまった（笑）。 研修生たちは、チームごとに分かれて、ほうれんそうを収穫したり、草刈したり、きゃべつの移植をしたりと大忙し。 先週は、…

おつかれさまです〜。群馬県から帰ってきました！ いやはやとっても遠かった。。 でも、いっぱい刺激をもらってきました。報告はまた後日。 さて、もう一人遠くから帰ってきたのが、スタッフ2号（仮）。 宮崎からの帰還です。なんと新戦力を連れてきました。…