2011年6月16日 雨 (増加するきゃべつ)
今日も100ケース以上とったど〜。
日に日に採る量が増えている気がする…(実際増えている)。
でもまだまだきゃべつはなくならない。
研修生もスピードアップしているので、量が増えても作業終了時間は変わらない。
すばらしい〜。
今日も雨の中の作業でしたが、前よりスムーズにできたかな、と思います。
明日はぎりぎり曇りの予報だけど、どうかな〜。。
最近、余ったキャベツときゅうり(規格外とか)を浅漬けにしてます。
お昼休みとかにみんな食べてくれるので。
でも、味に飽きてきた・・・。
家から、薬味とか調味料とか持ってこようかな。
こうやって、実験を重ねていくことで、加工商品化への道が開けるのだ〜(?)。
<本日の作業>
・第4圃場 きゃべつ収穫
・6号ハウス きゅうり収穫
・第9圃場 鳥獣ネットはり
・2号ハウス とまとホルモン処理 ほか
・5号ハウス 施肥 ほか