2011年6月7日 雨のちくもり （きゃべつ初出荷）

ついにきゃべつを収穫in第4圃場。

まだまだ小ぶりですが、ちゃんと結球した。あんなに小さかった苗がこんなになるんだ〜と感動。

きゃべつ達は、小学校の給食センターと、産直市場に出荷しました。
産直市場では、棚に置いた途端にお客さんに買われていったので、またまた感動！

これから量が増えてくると大変でしょうけど、まずは一歩前進。

それから、今日、農場に来られたお客様から色々と指摘を受けました。
全部そのとおりで、とっても耳が痛い･･･。

土のせいにして色んなことが疎かでないだろうか？
たとえば、作物の生育。
たとえば、作業服や長靴、作業機の汚れをそのままにしておくこと。

農場の方向性は？みんな同じ方向を向いているだろうか？
人数が増えたけれど、コミュニケーションは十分か。
方向性も時間とともに変わることもある。都度確認と舵取りができてるか。

思っていて先送りにしていた課題だと思う。
今日、指摘されて痛いし、恥ずかしいけれど、良かった。

＜本日の作業＞
　・5号ハウス　ほうれんそう収穫
　・6号ハウス　きゅうり収穫
　・第4圃場　きゃべつ収穫
　・事務所や圃場の整理整頓