2011年11月1日 晴れ （収穫祭？）

11月。今年もあと二ヶ月ですね。

養成コースの皆さんも一ヶ月が過ぎて、少し農場に慣れてきたころでしょうか。

慣れたころが一番事故が多いもの。気をつけよう。

毎日きゃべつの収穫ばかりだと、他の野菜も恋しくなります…。

明日は、3号ハウスのほうれんそうを収穫するぞ〜。

涼しくなってきたので、ようやくほうれんそうもぐんぐん成長するようになりました。

しかし、ぐんぐん成長するということは他の農家もいっしょ。

つまり、ほうれんそう、安い〜。
こういった場合、いかに付加価値をつけるかが勝負。
うちの農場も早くこの土表に上がりたい。

今月からは、白ネギの収穫も始まる予定。

収穫祭をしよう！という話も出てきており、わくわくします。
ほうれんそう、きゃべつ、しろねぎしかないけれど…。