2011年10月15日 くもり (まむしが出た!)
今日一番びっくりしたことをタイトルにしました。
先ほど圃場の見回りをしてたら、
2匹も見てしまった…。
ちゃんと草刈をしていた場所だったから、すぐわかったけれど、気づかずに踏んじゃったら怖い…。研修生もたくさん目撃しているようです。まむし。
お酒は好きだけど、まむし酒は好きになれそうに無い。
さてさて、乾燥野菜は終盤。
要領もわかってきたし、手軽にできますが、
そこから先、商品化に持っていくのが難しいのです。
自社での設備投資は、今の段階では難しい。
となると、委託。そして、出口をきちんと捉えておかないと。
今回のように、試作を続けることは大事ですが、それと平行した売り先の確保もすすめなければいけません。
今日は、ヤンマーファームの月次会議。
まだまだ課題の多い農場ですが、前を向いていきましょう!