昨日のきゅうりは、約1日乾燥機にかけたら、こんな感じになりました。 でも、美味しく無かったです…。 ちょっとえぐみがある感じ。 一緒に乾燥したほうれんそうも、甘みとえぐみがあって惜しい。 手間はかかるけれど、下ゆでしたほうが良いのか? きゃべつは…
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